[ Me ] - Resipi Roti Puri Aizuemi!

Tak abis² lagi dengan Roti Puri / Roti Jewer ku ini.. 

Al-maklumlah, kalo resipi gua masak jadik.. 

gua takde nak kecoh² kat fb gua mahupun blog gua.. 

tapi disebabkan roti puri gua ni 

da 4 kali gua testing

ke4 4 cobaan gua tak menjadik

Trial yang ke :

1st - Keras Nak Mampos Macam Batu

2nd - Kurang keras Tapi leper tak Kembong

3rd - Melekat-lekat waktu canai, rupe lagi hancos!

4th - Improved tapi masih keras ( kurang keras dr yg 1st )

So better gua cite la gua nye resipi :

Bahan-bahan:

Tepung Gandum

Air suam

Marjerin

Garam

( aku rasa tu jer kot.. pastu, semua sukatan seelok mata memandang, sesedap rasa sendiri )

Cara-cara

Masukkan tepung gandum + marjerin. Gaulkan.

Nampak da mcm serbuk roti, tambahkan air.. Gaul²...

sampai rupe wat doh bulat² kat bawah ni.. 

pastu.. biarkan kejap dalam 30 minit.. 

kasi tepung tu bertenang.. selepas diuli-uli camtu.. 

mungkin dia pening.. 

Orait.. bila tgk tepung tu nmpk mcm da x pucat.. 

maknanya pening dia da hilang.. 

korang boleh guna alatan yg sesuai utk mencanai tepung tu tadi.. 

kalo korang terrer.. korang try ar tebar cam roti canai.. 

mana tau.. dapat la tgk bakat2 terpendam korang.. 

Siap canai..

Apo lagi.. 

Minyak kasi panas dalam itu kuali... 

Mau tau itu minyak panas atau tidak, 

Masukkan saja tangan.. 

Kalau tgk itu tangan sudah melecur kalu.. Maknanya sudah panas.. 

Oke.. Bila nampak sudah agak kekuningan .. Boleh angkat..

Tapi kalau rasa sudah kehitaman .. Boleh angkat juga .. Itu sudah hangus namanya..

Maka.. siaplah roti puri di bawah... 

Ini gambar yang dianak tirikan.. 

Duduk bawah diam-diam..

Motif? Tiada.. Buang space saja.. 

Sekian terima kasih dari saya...